NOS PLATEAUX TRAITEUR HALAL À TOULOUSE – POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS
Des plateaux parfaitement préparés, prêts à être posés pour sublimer votre table sans effort.
Fraîcheur, saveurs et élégance sont réunies dans chaque composition, pour un résultat qui impressionne dès le premier regard.
MIGNARDISES SALÉES
Découvrez nos mignardises salées, parfaites pour sublimer vos buffets avec des saveurs variées et raffinées. Nous proposons deux formules :
PLATEAUX CLASSIQUES
(5 variétés au choix • 40 pièces • 64€)
• Mini Hot-dog (pain brioché, cheddar, saucisse, ketchup, moutarde, oignon frit)
• Mini Kebab (pain pita, sauce, salade, viande kebab)
• Wrap Chicken (tortillas, mayonnaise, salade, poulet pané, cheddar, oignon frit, tomate)
• Sandwich Thon/Kiri/curry (pain de mie, thon, kiri, curry, oignon frit)
• Navette Saumon (navette aux graines de pavot, boursin, saumon fume, ciboulette)
• Hamburger (pain brioché, steak haché, sauce burger, salade, tomate, cheddar)
• Shrimp Roll (pain brioché, crevette, mayonnaise, citron, salade, échalote, ciboulette)
• Wrap Fish (tortillas, crispy fish, salade, cheddar, sauce crémeuse citronnée)
• Verrine Crevette/Sauce Chilli (crevette pané, sauce sweet chilli douce)
PLATEAUX SIGNATURE
(1 variété au choix • 30 pièces • 50€)
• Verrine Houmous/Falafel (crème de pois chiche, bouchée de falafel, graine de grenade)
• Mini rustique (pain rustique, mayonnaise légère, salade, jambon de dinde, emmental affiné)
• Mini bretzel au chèvre & miel (Pain bretzel, miel doux, roquette, chèvre fondant, éclats de noix)
• Mini seigle mozzarella & pesto (Pain de seigle, pesto au basilic, roquette, mozzarella, tomate)
MIGNARDISES SUCRÉES
Découvrez notre sélection raffinée de mignardises sucrées, parfaites pour sublimer vos événements avec une touche gourmande et élégante.
Chaque création est élaborée avec soin, alliant textures et saveurs pour satisfaire tous les palais.
• Mini fondant au chocolat
• Mini Paris-Brest (à la crème pralinée)
• Mini tropézienne (légère et vanillée)
• Mousse onctueuse au chocolat
• Verrine panna cotta aux fruits rouges
• Verrine panna cotta aux fruits exotiques
• Verrine Oréo-Nutella
• Verrine tiramisu (au café)
• Verrine spéculoos
Plateaux disponibles :
• 30 pièces (60€)
• 35 pièces (70€)
• 45 pièces (90€)
PLATEAU CHARCUTERIE/FROMAGE
Offrez à vos convives une expérience gustative raffinée avec notre plateau charcuterie/fromage, soigneusement élaboré pour allier qualité et élégance.
Ce plateau se compose de :
• Charcuterie variée, 100 % halal, sélectionnée avec soin pour ses saveurs authentiques et délicates.
• Assortiment de fromages affinés, issus de différents laits, offrant un subtil équilibre de textures et d’arômes.
• Fruits secs, choisis pour leur croquant délicat et leur douceur naturelle.
• Fruits frais, mûrs et parfumés, apportant une fraîcheur élégante.
• Olives et fruits à coque, qui viennent parfaire l’harmonie des saveurs.
• Billes de fromage maison à base de boursin, enrobées de flocons de poivrons séchés, ciboulette et graines de pavot, pour une touche gourmande et raffinée.
Plateau disponible :
• Environ 10 personnes (100€)
PLATEAU DE FRUITS
Ce plateau de fruits frais est composé de produits de qualité, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur saveur. Chaque fruit est découpé avec minutie et présenté de manière élégante, apportant ainsi une touche de couleur et de légèreté à votre buffet. Parfait pour ajouter un élément frais et raffiné à vos événements, il saura ravir vos invités avec sa présentation soignée.
Plateau disponible :
• Environ 10 personnes (70€)